
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Для меня это лучшее тесто для несладких заливных пирогов (без кефира и сметаны, 2 варианта)
Тесто получается очень нежное, мягкое, пористое с замечательным вкусом и ароматом (кефир и сметану не использую). Готовится тесто легко, быстро и из простых продуктов. Начинка может быть любой. Еще покажу простейший прием, используя который, тяжелая начинка в заливном жидком тесте никогда не окажется на дне пирога. Один пирог будет только из пшеничной муки, а второй с добавлением кукурузной муки. Это очень вкусные пироги. 1. Заливной пирог из пшеничной муки. Для начинки вареные куриный яйца (5 шт., СО) мелко нарезаем. Растительное масло (2 ст. л.) разогреваем на сковороде, добавляем мелко нарезанный зеленый лук (1 пучок) и готовим, помешивая около 1 минуты. Горячий лук с маслом отправляем в яйца, солим и перемешиваем. Так начинка из яиц всегда получается сочная с отличным вкусом. В миске быстро взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО), соль (1 ч. л. без горки) и сахар (1 ч. л. без горки). Вливаем молоко (375 мл или 1,5 стакана объемом 250 мл), растительное масло (4 ст. л.) и растопленн
Показать еще
189 комментариев
1.7K раз поделились
19K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Анатолий Судаковг. Пушкино (Пушкинский район)
- Наталия ЗерноваАлжир
- Татьяна КолесниковаМонреаль
89
- Армения и армяне34595 подписчиков
- Царьград217015 подписчиков
- "Зеркало Экрана"23709 подписчиков
- Dorokhin72267 подписчиков
- Едим Дома с Юлией Высоцкой307854 подписчика

