Ирина Кухтенкова (Бакулина)

Беру яблоко и манку! Это лучший пирог, который я пробовала.

Ингредиенты:
Мука – 1 стакан (130 г)
Сахар – 1 стакан (180 г)
Манка – 1 стакан (160 г)
Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Яблоки – 4-5 шт.
Лимонный сок – 1-2 ст. л.
Молоко – 200 мл
Сливочное масло – 50 г
Для украшения:
Сахарная пудра
Форма: 30×20 см
Температура: 180°С
Время выпекания: 45-50 минут
Приготовление:
1. В миске смешайте муку, сахар, манку и разрыхлитель. Разделите сухую смесь на 4 равные части.
2. Яблоки натрите на крупной тёрке и сбры

Лепёшки, которые слоятся прямо на сковороде! Проверенный рецепт.

Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Соль — ½–1 ч. л. (по вкусу)
- Вода — 170 мл комнатной температуры
- Вода кипяток — 80 мл
- Масло растительное (можно заменить на сливочное) — 30 мл
- Масло для жарки — по желанию
Приготовление:
1. Просейте муку в глубокую миску. Добавьте соль.
2. Отмерьте воду: 170 мл — комнатной температуры, 80 мл — вскипятите.
3. Сначала влейте в муку кипяток, перемешайте — получится частично заваренное тесто с комочками. Затем влейте воду ком