Гущин Александр

Теплый салат с баклажанами!

В этом видео показано как просто и быстро приготовить вкусный салатик - баклажаны прямо с кожурой(если кожура жесткая, то очищаем) нарезаем кубиками и замачиваем на 5 минут в подсоленной воде; - далее баклажаны подсушить на бумажном полотенце, обвалять в кукурузном крахмале; - обжариваем баклажаны на предварительно разогретом растительном масле до хрустящей корочки; - помидоры нарезать кубиком и уложить на тарелку; - сверху укладываем баклажаны; - добавляем творожный сливочный сыр; - посыпаем рубленой зеленью; - поливаем заправкой (смешиваем сладкий Чили соус , соевый соус , чеснок, зелень, соль) Приятного аппетита 😋