Наталья Карасёва(Бауэр)

Всем привет, друзья! Как ваше предновогоднее настроение? Согласитесь, Новый год — время, когда даже самые скептичные люди вдруг начинают прислушиваться к приметам и загадывать желания. А если на носу год Красной Огненной Лошади, тема еды за праздничным столом становится особенно интересной: говорят, именно через угощения можно «договориться» с символом года, привлечь счастье, деньги и удачу. Давай разберёмся, какие приметы с едой стоит взять на вооружение и какие простые ритуалы можно провести прямо за новогодним столом. Интересно? Тогда сейчас все расскажу!  В русской традиции новогодний стол — это не просто еда, а символ достатка и благополучия семьи. «Как Новый год встретишь — так его и проведёшь» – все же знают такую поговорку? Полный стол — к богатству, дружеская атмосфера — к миру в доме, а правильно подобранные блюда — к удаче. Красная Огненная Лошадь ассоциируется с энергией, движением, страстью и успехом. Считается, что чем больше «огненных» оттенков на столе, тем ак

В 2026 году, согласно китайскому календарю, наступает год Красной Огненной Лошади. При составлении меню для новогоднего стола важно учитывать символику этого животного и стихии огня. Давайте вместе составим идеальный план новогоднего ужина! ⭐ Рулетики с красной рыбой и огурцом ⭐ Рулетики с красной рыбой и огурцом Рулетики отлично подойдут для новогоднего стола в год Красной Огненной Лошади. Закуска получается легкой, свежей и очень аппетитной. ★ Цветовая гамма 🔴 Красный (рыба) - соответствует стихии огня и «красному» году. 🟢 Зелёный (огурец) - символизирует жизненную энергию и природу. ⚪ Белый/бежевый (сыр) - добавляет гармонию. ★ Ингредиенты: Красная рыба (слабосоленая) Огурцы свежие Творожный сыр (можно заменить сливочным) Любая зелень - по желанию ★ Приготовление: Нарежьте рыбу тонкими ломтиками, а огурцы - тонкими длинными лентами с помощью овощечистки. Если ленты получились слишком длинными, разрежьте их пополам. Промокните огурцы бумажным полотенцем и на каждую огуречную ленту