
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Многослойные лепёшки без скалки — турецкий секрет
Ингредиенты для теста:– 1,5 стакана воды
– 1 ч. л. сухих дрожжей
– 1 десертная ложка соли
– 4 стакана муки
Для начинки:
– 200 г фарша (говядина, баранина или смешанный)
– 2 луковицы
– Соль, молотый красный перец
– Петрушка
Для смазывания:
– 50 г сливочного масла
– 1 чайный стакан растительного масла
Как готовить пошагово:
1. Замесить тесто. Смешайте воду, дрожжи, соль, добавляйте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.
2. Отдохнуть. Оставьте на 30–40 минут под плёнкой, чтобы подошло.
3. Разделить. Нарежьте тесто на куски (размером с ладонь) и слегка расплющите в пластины (не в шарики).
4. Замочить в масле. Смешайте растопленное сливочное
228 комментариев
1.2K раз поделились
8.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
25
- Евгений N 1г. Невьянск (Свердловская область)
- Наталья КиселеваСанкт-Петербург
- Людмила Славецкая-ОлюнинаМироновка
- Ольга Лобачеваг. Чайковский (Пермский край)
- Вера и Николай Олюнины (Симбурина)г. Кимры (Кимрский район)
3
- ИЗУМИТЕЛЬНО-ВКУСНЫЙ Кулинарный ПОРТАЛ152839 подписчиков
- НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ946328 подписчиков
- Варим Жарим, рецепты19829 подписчиков

