
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Хрустит, как в сказке!
Записывайте проверенный рецепт — без лишней воды, с правильным уксусом и ароматными специями. Стоит отлично, вкус радует до весны!
У меня в семье такую капусту всегда открывают в первую очередь — она сочная, пикантная и при этом остаётся хрустящей. Делюсь, как готовлю:На 3 литровые банки нужно:
- Цветная капуста — 1,2–1,3 кг
- Морковь — 1 шт. (нарезать кружочками или фигурно)
- Чеснок — 3–6 зубчиков
- Лавровый лист — по 1 в банку
- Перец горошком — по 5 шт. чёрного и по 2 шт. душистого в банку
- Укроп (зонтик или семена) — по желанию
Маринад (на 1,5 л воды):
- Вода — 1,5 л
- Соль — 2 ст.л. с лёгкой горкой
- Сахар — 3 ст.л. без горки
- Уксус 9% — 150 мл
Как делаю:
301 комментарий
4.1K раз поделились
31K классов
Поделилась видео
00:42
13 комментариев
9.9K раз поделились
88K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Тыквенный сок с мякотью
Для приготовления понадобится:• очищенная тыква - 2 кг.;
• сахар - 200 гр.;
• сок двух крупных апельсинов;
• лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Тыкву очистить, произвольно нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы покрыла и поставить на огонь.
2. Варить на медленном огне до полной готовности тыквы.
3. Далее тыкву следует измельчить блендером или протереть через сито.
4. Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту и снова поставить на огонь. Попробовать, довести до приятного кисло-сладкого вкуса, добавляя еще сахара или лимонки.
5. Довести сок до кипения.
6. Разлить в стерильные банки и герметично закрыть.
332 комментария
3.5K раз поделились
32K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
213
49
- Азбука шеф-повара730413 подписчиков
- РжАчНыЙ ЮмОр от МаТрОсКиНа...)))553477 подписчиков
- " АнЕкДоТы и ПрИкОлЫ от КеШи."...)))564352 подписчика
- Наша кухня97923 подписчика
- Мария-Ра53523 подписчика