Свернуть поиск

Галина Попандопуло (Кривчикова)

Последний визит: 12:21

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Попандопуло (Кривчикова)

1 мая

Поделилась темой

Магия вкуса

Лимонный кекс в микроволновке

Быстрый, ароматный и очень нежный кекс — когда хочется сладкого прямо сейчас, без духовки и лишней посуды.

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Сахар — 25 г
Молоко — 45 мл
Мука — 35 г
Сода — 1/2 ч. л.
Сливочное масло — 15 г
Соль — 1 щепотка

Приготовление
Из лимона выжмите 30 мл сока и натрите цедру. Сливочное масло растопите в кружке и немного остудите.
Добавьте к маслу сахар, молоко и лимонный сок, перемешайте. Всыпьте муку, соду, соль и цедру, хорошо перемешайте до однородности.
Готовьте в микроволновке 1½–2 минуты (мощность 800–900 Вт).

Галина Попандопуло (Кривчикова)

1 мая

Поделилась темой

Инга на кухне

Салат с фасолью и тунцом — простой рецепт за 10 минут, который вы будете готовить постоянно

Этот салат я готовлю, когда нужно быстро накрыть на стол, а в холодильнике — самые обычные продукты. Ничего сложного, никаких редких ингредиентов, но результат всегда радует. Он получается сытным, нежным и при этом свежим за счёт огурца и зелени.

Удивительно, как из простых продуктов можно собрать такое гармоничное блюдо. Попробуйте — уверена, он станет у вас таким же «дежурным» рецептом, как и у меня.

00:56

Потрясающий салат с тунцом

4 190 224 просмотра

Галина Попандопуло (Кривчикова)

1 мая

Поделилась темой

Инга на кухне

Маковый рулет на дрожжевом тесте — раскатываю тонко и сворачиваю так, чтобы начинка не вытекала

Бывает, приходят гости вроде бы «на чай», а вы понимаете — хочется поставить на стол что-то своё, не из магазина. И чтобы выглядело красиво, и чтобы всем досталось, и чтобы не стоять у плиты полдня. Вот в такие моменты я и вспоминаю про этот маковый рулет.

Пока тесто поднимается, спокойно делаю свои дела, никто меня не дёргает. А потом — раскатала, свернула, и уже половина работы позади. Только не делайте рулет слишком тугим, я один раз так затянула, что он в духовке треснул. Теперь просто сворачиваю аккуратно, без лишнего давления — и он получается ровный, аккуратный, как с картинки.