Левая колонка

Ирина Демьянова(Гетманская)

Последний визит: 08:19

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Демьянова(Гетманская)

28 окт 2025

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

ТАКОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО, ЧТО НАПОМИНАЕТ РЕСТОРАННУЮ ЕДУ!

Ингредиенты для фаршированных перцев:
4 крупных красных перца
200 г белого риса
350 мл воды
1 ч. л. куркумы
½ ч. л. соли (для риса)
15 г сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
1 средняя луковица (мелко нарезанная)
1 средняя морковь (натёртая или мелко нарезанная)
250 г шампиньонов (мелко нарезанных)
250 г консервированных помидоров (нарезанных)
2 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
½ острого перца (мелко нарезанного)
2 зелёных лука (нарезанных)
1 ч. л. сахара
1 ч. л. молотой паприки
1 ч. л. сушёного базилика
½ ч. л. сушёного тимьяна
½ ч. л. орегано
Соль и перец по вкусу
1 яйцо
2 ст. л. панировочных сухарей
150 г сыра чеддер (натёртог

ТАКОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО, ЧТО НАПОМИНАЕТ РЕСТОРАННУЮ ЕДУ! - 5370623810884

Ирина Демьянова(Гетманская)

5 окт 2025

Поделилась темой

Как быстро готовить?

Творожник с яблоками по-львовски — лучший домашний десерт этой осени

Ингредиенты:
Для теста:
600 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
250 г маргарина или сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
120 г сметаны
Яблочная начинка:
1,5–2 кг яблок
170 г сахара
Сок 1 лимона (30 мл)
2 упаковки фруктового киселя (по 40 г)
Творожная масса:
1,5–1,7 кг творога
5 яи
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 упаковки ванильного пудинга (или кукурузного крахмала по 40 г)
Цедра одного лимона

Как приготовить:
Замесите песочное тесто и уберите его в холодильник на 2 часа.
Яблоки очистите и потушите с сахаром и лимонным соком до мягкости, в конце добавьте кисель.
Творог взбейте с яйцами, сахаром, ванилью, пудин