Вера Пынзарь

В былые времена картошку традиционно копали 1 сентября. Сейчас рекомендации немного сместились – убирать клубни можно после 25 августа. Но никогда не стоит смотреть на конкретные даты. Важнее погода! Если синоптики обещают дожди, лучше не тянуть с уборкой, потому что в сырой земле картофель быстро загнивает и храниться не будет. Но если предстоят сухие прохладные деньки с температурой воздуха 15–20 °С, то пусть подольше побудет в почве – поднаберет массы. Да к тому же его шкурка станет грубее, а значит, лежать клубни будут лучше. Числа до 10 сентября – вполне допустимо! Большинство дачников в конце сезона картофеля вообще не уделяют внимание – зачем, если его скоро копать? И зря. Потому что несколько несложных агротехнических мероприятий помогут получить более качественный урожай и упростить работу на будущее. Разрыхлить междурядия. Разумеется, это лишний труд и многие дачники им пренебрегают. Но оно для картофеля в августе этот прием имеет особое значение. Во время рыхления разрушае