Лидия Присяжнюк

Закусочный САЛАТ с куриной печенью

Печень в этом салате вареная и совсем по-новому проявляет свой вкус и в сочетании с овощами и специями создает невероятное по вкусу блюдо. Попробуйте сделать, вам точно понравится.
Рецепт:
Лук - 2 шт
Растительное масло (для жарки)
Куриная печень - 500 г
Вареный картофель – 5 шт
Соленые огурцы - 3 шт
Консервированная фасоль - 4 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка
Соль
Черный перец
Душистое подсолнечное масло - 4 ст.л.