Мила КРЕЩЕНОВСКАЯ (УДАЛОВА)

Медовик с вареной сгущенкой — это классический сладкий торт, который сочетает в себе нежные медовые коржи с богатым карамельным кремом. Этот торт популярен во многих странах Восточной Европы и является любимым лакомством на праздничном столе. Время приготовления: около 2 часов Сложность приготовления: средняя Ингредиенты: Для коржей: Для крема: Подготовка: Приготовление коржей: Приготовление крема: Сборка торта: Подача: Дайте торту настояться в холодильнике несколько часов или на ночь перед подачей. Это поможет коржам хорошо пропитаться кремом. Примечание: Медовик с вареной сгущенкой — это торт, который станет настоящим украшением праздничного стола и доставит удовольствие как детям, так и взрослым. Секреты приготовления Приготовление медовика с вареной сгущенкой может стать настоящим кулинарным удовольствием, если следовать нескольким проверенным секретам. Вот основные из них, которые помогут вам добиться идеального результата:Используйте качественный натуральный мед, который добав

Медовик 🍯 Коржи: Мука - 400 г Яйцо - 2 шт Сахар - 150 г Мёд - 2 ст.л. Сливочной масло - 100 г Сода - 1 ч.л. Соль - щепотка Крем: Творожный сыр - 400 г Сметана (20%) - 200 г Сахарная пудра - 100 г Взбиваем яйца с сахаром. В отдельной чаше на водяной бане топим мёд когда он станет жидким добавляем соду. В мёд добавляем масло, взбитые яйца с сахаром. Перемешиваем и добавляем просеянную муки. Замешиваем тест и делим на нужное количество частей (у меня 14) Выпекаем каждый корж в разогретой духовке 180 градусов 4-5 минут.