Татьяна Слупская (суровцева)

Всем привет, дорогие друзья. Всем известное блюдо фаст-фудо, которое мы очень любим. Но из чего же их готовят во Вкусно и точка или в Бургер Кинге? Что мешает приготовить их у себя дома? Давайте разберемся, все очень просто. Ингредиенты: - филе куриной грудки — 500 г; - яйца — 2 шт.; - мука пшеничная — 3 ст.л.; - панировочные сухари — 1 стакан; - чеснок гранулированный или сухой — щепотка; - паприка сладкая — ½ ч.л.; - смесь итальянских трав — 1 ч.л.; - соль, черный молотый перец — по вкусу; - масло подсолнечное рафинированное — для жарки. Как приготовить: 1. Подготовка мяса:   Промойте и обсушите куриное филе. Нарежьте небольшими кусочками толщиной около 1 см. 2. Панировка:   В одной миске взбейте яйца вилкой. Во второй миске соедините муку, приправы (чеснок, паприку, травы, соль, перец) и перемешайте. В третьей миске насыпьте панировочные сухари.   Каждый кусочек филе сначала окуните в яичную массу, затем обваляйте в смеси муки и специй, снова опустите в яйцо и наконец обильно