антонина тимофеева (широкова)

Привет друзья. В теплице сейчас на кустах томатов цветут уже две кисти и в этот период я поливаю томаты важным раствором, который стимулирует цветение. А также благодаря этому удобрению томаты не болеют вершинной гнилью. Раствор делаю такой. В стакане горячей воды развожу 1 грамм борной кислоты и хорош размешиваю, чтобы порошок растворился. Стакан с борной кислотой вливаю в 10 литровое ведро с водой. Но это еще все, в этот раствор насыпаю 1 ст. л. кальциевой селитры. Все хорошо перемешиваю и этим раствором поливаю томаты под кусты. Под каждый куст вливаю по 1-2 литра раствора. Такую корневую подкормку провожу утром или после обеда, но не вечером. Вечером не стоит поливать кусты, чтобы не было испарения и в последствии конденсата. Поскольку вода будет на листьях и это вызовет появления болезней. Такой раствор насыщает томаты бором и кальцием. Бор стимулирует цветение, томаты лучше цветут и завязывают плоды. Это увеличивает урожай помидоров. Кальциевая селитра обеспечит томаты кальц

Многие садоводы верят, если сажать по лунному календарю, урожай будет богаче. Разберёмся, как это работает, на что ориентироваться и стоит ли всерьёз полагаться на фазы Луны при посеве рассады. Что нам говорит лунный календарь? Суть проста: Луна влияет на жизненные процессы на Земле, и растения — не исключение. В зависимости от её фазы рекомендуют разные виды работ по посадке. В данном случае нас интересует посадка перца на рассаду, значит наилучшим временем станут даты с растущей Луной. Итак, вот наилучшие даты для посадки сладкого перца на рассаду с января по апрель. В январе начинают сеять на рассаду в основном в южных регионах страны. Благоприятные дни для посадки перца — 4, 9–13, 21–23, 26, 27, 30 и 31 числа. Февраль — это самое лучшее время для посадки перца на рассаду во многих регионах страны. Сажайте 3–5, 8–14, 18–23, 26–28 февраля. В марте благоприятными днями станут: 1–2, 7–9, 12–14, 17, 21–23, 25–31 число. Апрель — завершающий месяц для посева. Благоприятные дни: 3–5, 8–1

Сегодня готовим пончики. Легкие, нежные, воздушные, сладкие, знакомые из детства. Пончики – это любимое лакомство всех детишек. Да и взрослых, честно говоря, тоже. Я тоже очень люблю пончики, готовила бы их себе часто, но готовлю редко, поскольку пончики очень калорийные, но очень вкусные. Давайте приготовим! Ингредиенты: 500 г муки 300 мл воды 50 г сахара 25 г сливочного масла 15 г свежих или 4-5 г сухих дрожжей 1 яйцо 1 неполная ч. ложка соли растительное масло для обжаривания сахарная пудра для посыпки Всего получилось 17 пончиков ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свежие дрожжи крошим, добавляем немножко теплой воды, размешиваем, чтобы дрожжи полностью растворились. Сюда же просеиваем 2-3 столовых ложки муки, добавляем немножко сахара и размешиваем. Должно получиться негустое тесто, по консистенции примерно как тесто на оладьи. Если тесто будет с комочками, ничего страшного, они потом разойдутся. Накрываем и оставляем в тепле минут на 20. Дрожжи должны активироваться, и наше тесто должно подняться п

Классный рецепт турецкого теста для пирожков в духовке, почему турецкое я не знаю, оно мне уже досталось с таким названием. Тесто эластичное приятное в работе, при работе с тестом не нужно дополнительно пользоваться мукой. Больше всего мне нравится, что тесто можно замесить и убрать в холодильник и там оно может лежать и дожидаться своего часа 3-4 дня. Это очень удобно. Кстати, такое тесто отлично подходит для любой выпечки в духовке, например домашней пиццы, лепешек, пирогов. Если добавить больше сахара можно приготовить булочки. Сегодня у меня пирожки с вишней. Рецепт: Молоко -100мл. Растительное мало -60-100 мл. Минеральная вода с газом -100мл. Дрожжи - 7гр. Мука -350гр. Соль -1ч.л. Сахар -2ст.л. Для начинки: Вишня замороженная -300гр. Крахмал картофельный -1ст.л. Сахар -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем 100 мл минеральной воды, 100 мл теплого молока, 60- 100мл растительного масла. Добавляем 1ч.л. соли, 2ст.л. сахара. Добавляем пачку сухих дрожжей, у меня в пачке 7 гр. Ре

Приветствую вас, друзья дачники! Погоня за «идеальной датой» посева томатов — ежегодный ритуал каждого огородника. Слишком ранний посев приводит к вытягиванию, истощению рассады, а поздний — лишает вас драгоценного времени для урожая. Секрет не в том, чтобы запомнить одно число, а в том, чтобы понять логику расчёта. Давайте разберемся. Главный принцип: Отправная точка — дата высадки в грунт Весь расчёт строится от ключевого события — пересадки рассады на постоянное место (в теплицу или открытый грунт). Это и есть ваша отправная точка. 1. Определите эту дату для вашего региона. Это зависит от климата и типа укрытия:   · Неотапливаемая теплица: на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт.   · Открытый грунт: после угрозы возвратных заморозков. Узнайте среднюю дату последнего заморозка в вашей местности (помогут региональные форумы садоводов или данные метеосводок за прошлые годы). Примерные ориентиры по России:   *  Южные регионы (Кубань, Крым): Высадка в ОГ — конец апреля. Посев н