Надежда Лебедь(ПОГОРЕЛОВА)

Дедовский способ отмыть жир с сковородки до скрипа

Проверенный временем трюк с содой и уксусом, который справляется даже с застарелым нагаром.
Современные средства не всегда справляются с застарелым жиром и нагаром, оставляя на сковородках липкий налет. Наши бабушки знали надежный способ вернуть посуде первозданную чистоту без лишней химии. Этот простой метод, основанный на реакции обычной пищевой соды и уксуса, растворяет даже самые стойкие загрязнения. Попробуйте этот проверенный поколениями секрет — и ваши сковородки засверкают как новые!

ДОМАШНИЙ РУЛЕТ К ЧАЮ

Когда захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю, попробуйте приготовить рулет по этому рецепту.
Очень просто и очень вкусно.
Готовится быстро, даже крем готовить не придётся.
Ингредиенты:
для теста:
4 яйца
1/4 ч.л.соли
120 г сах.песка
120 г муки
пакетик ванилина
для начинки:
150 г творожного сыра
1 ст. л. сметаны
4 ст. л. густого повидала, джема или варёной сгущенки
Приготовление:
В чашу миксера разбить яйца, всыпать соль, сахар и взбивать до густоты жирной сметаны.
Если миксер не мощный, то лучше белки и желтки взбить отдельно, потом соединить.
Всыпать небольшими порциями просеянную муку, осторожно перемешивая.
С остатками муки добавить ванилин при желании.
Рав