Левая колонка
Последний визит: 11 фев
Фильтр
Поделилась темой
Бочковые огурцы - соленые, крепенькие, хрустящие
Такие как готовили раньше наши бабушки.Маринованные надоели, а эти - никогда!
Ингредиенты:
Травы и специи на 10 кг огурцов
5-7 зонтиков укроп
2 листа хрена
10 листиков смородины
10 листиков вишни
2 средние головки чеснока
Чёрный перец горошком
Приготовление:
Моем огурцы и перекладываем специями.
Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы.
Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место. Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится. Чем больше стоят, тем ядре
Поделилась темой
01:14
Поделилась темой
02:24
Поделилась темой
01:00
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
717
- АННА ZVЧита
- Григорий Чернополкд. Злобино (Заокский район)
54
- В точку364694 подписчика
- Клондайк1080309 подписчиков
- Женский клуб470993 подписчика
- Ёжики!75802 подписчика