Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Салат из баклажанов по-корейски
на 100 грамм - 51.4 ккал Б/Ж/У - 1.26/2.6/5.82
Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт. (350 г)
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ст.л
Уксус столовый (9 %) - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Зелень - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Приготовление:
Баклажан надо заранее нарезать соломкой. Засыпать солью и оставить при комнатной температуре на 6-8 часов.
Затем баклажаны отжать и поджарить на масле.
Морковь нарезать тонкой соломкой. Лук - тонкими полукольцами. Перец нарезать соломкой. Зелень и чеснок измельчить.
Все овощи соединить.
Приправить перцем, немного посолить и добавить уксус. Пepемешать
на 100 грамм - 51.4 ккал Б/Ж/У - 1.26/2.6/5.82
Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт. (350 г)
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ст.л
Уксус столовый (9 %) - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Зелень - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Приготовление:
Баклажан надо заранее нарезать соломкой. Засыпать солью и оставить при комнатной температуре на 6-8 часов.
Затем баклажаны отжать и поджарить на масле.
Морковь нарезать тонкой соломкой. Лук - тонкими полукольцами. Перец нарезать соломкой. Зелень и чеснок измельчить.
Все овощи соединить.
Приправить перцем, немного посолить и добавить уксус. Пepемешать
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту