Елена Шибаева -Сенькина

Манник в аэрогриле Печь манник «на удачу» надоело: то сырой центр, то подгоревший верх? В аэрогриле это решается стабильной конвекцией и точным контролем температуры — подъём ровный, крошка нежная, без сырого дна. Ниже — рабочий алгоритм “манник в аэрогриле”, который получается с первого раза и не требует сложных навыков. Смотреть аэрогрили FELFRI — витрина Что вы получите Ровную пропечённость без сырой серединки и резиновой корки. Экономию времени: от замеса до подачи ~45 минут. Меньше хлопот: форма из комплекта + антипригарное покрытие чаши. Предсказуемый результат: таймер, подсветка, смотровое окно. Удобно и безопасно: керамическое покрытие, автоотключение, лёгкая очистка. Ингредиенты (форма 18–20 см, помещается в 12 л) Манная крупа — 200 г Кефир 2,5–3,2% — 250 мл Сахар — 120–150 г (по вкусу) Яйца — 2 шт. (комнатной температуры) Рафинированное масло — 50 мл Мука — 100 г Разрыхлитель — 10 г (или 1 ч. л. с горкой) Ванильный сахар — 8–10 г (по желанию) Щепоть соли Добавки по вкусу: