Левая колонка

Ирина Палий

Последний визит: 14 окт 2022

Gif

Фильтр

Наивкуснейшая картофельная запеканка с сосисками

Ингредиенты

1.картошка -5 шт
2.сосиски любые-4шт
3.яйца-2шт
4.сыр-100 гр
5.растительное масло для смазывания формы
6.соль-2 ч.л или на вкус
7.специи-у меня карри,можно просто перец

Как приготовить:

1.Картофель отвариваем в кожуре, охлаждаем и трем на крупной терке. Солим.

2.Взбиваем яйца, добавляем карри и выливаем в картофельную массу и тщательно перемешиваем.

3.Форму смазываем растительным маслом (у меня 24см в диаметре) и перекладываем картофельную массу.

4.Нарезаем сосиски кружочками и выкладываем сверху на картофель,затем все посыпаем натертым на крупной терке сыром.

5.Запекаем в заранее разогретой духовке до 180 гр мин 10-15.

Ирина Палий

26 сен 2020

Ложка - вкусные рецепты

Шашлык в духовке на "луковой подушке"🍴

Вам потребуется:🍴

🔸мясо ( свинина ) — 1 кг
🔸лук репчатый — 2-4 шт.
🔸уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
🔸смесь перцев — 0,5 ч. л.
🔸сок лимона — 3 ст. л.
🔸сахар — 1 ст. л.
🔸приправа для мяса — 2 ст. л.
🔸рукав для запекания

Приготовление:🍴

Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке : Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час. Приготовить