Людмила Алексеева (Корнилова)

Сочные жареные пирожки с мясом

Проверенный рецепт с подробными пропорциями. Получаются всегда!
Если вы искали беспроигрышный рецепт пирожков, которые не будут сухими, а тесто всегда выйдет эластичным — вы его нашли. Секрет — в правильном сочетании молока и воды в тесте и добавлении масла. А начинка из смеси свинины и говядины с луком гарантирует сочность в каждом укусе.