Самые нежные булочки с корицей «Синнабон» которые тают во рту
Ингредиенты: Теплое молоко 250 мл Сахар 80гр Дрожжи 1 ч.л В теплое место на 10 мин Яйца 2 шт. Мука 550гр Ванилин Сл.масло 80 гр В теплое место на 1 час Сл. Масло 100 гр Корица 2 ст.л Сахар 100гр Выпекать 20 мин при 200С Творожный сыр 200гр Сахарная пудра 100гр
Для смазывания: желток — 1 шт. вода — 2 ст.л. Заправка: вода — 2 ст.л. растительное масло — 2 ст.л. соль — 1 ч.л. чеснок — 3 зубчика зелень укропа/петрушки — 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для начала подготовим опару для теста. В тёплую воду высыпаем дрожжи и сахар, перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на столе на несколько минут. Далее в глубокую миску просеиваем муку, добавляем щепотку соли, перемешиваем, делаем углубление и выливаем тёплое молоко и активированные дрожжи. Также добавляем растительное масло без запаха и замешиваем тесто. Оно получается мягкое, эластичное и слегка липнущее к рукам. Муки больше не добавляем,
Мясная начинка из свинины и курицы делает пирожки сытными, плюс к тому, что они такие симпатичные и такие аппетитные, что будут просто «улетать» с тарелки! Угощайтесь
Что понадобится: сито для муки; тёрка; скалка; зубочистки; стакан для вырезания кружочков ∅ 6-8 см. Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт.; Маргарин — 180 г; Сахар — 1 ч. л.; Соль — 0.5 ч. л.; Кефир — 100 мл; Мука — 3 стакана; НАЧИНКА: Грудка куриная — 200 г; Свинина — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Масло растительное — 2 ст. л.; Соль — по вкусу; Перец молотый — по вкусу; ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Яйцо куриное — 1 шт. 1. В миску просеять муку, натереть пачку маргарина, добавить соль, быстро растереть руками в крошку.