Левая колонка

анастасия бурлак

Последний визит: 24 июн 2018

Фильтр

✦ РЕЦЕПТ: десерт «Банановая нежность» ✦

В 100 гр — около 65 ккал

Ингредиенты (на 2 порции):
✔ 2 стакана кефира (1%)
✔ 1 банан
✔ 1 чайная ложка лимонного сока
✔ 1 столовая ложка меда

Банан мелко порезать, добавить лимонный сок, взбить в блендере примерно 3-5 минут. Затем перелить в бокалы и, при желании, украсить. Десерт можно есть ложкой или пить через соломинку.

Приятного аппетита!

анастасия бурлак

29 июл 2015

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Десерты с ЖЕЛАТИНОМ! СОХРАНИТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ!

1. Мраморное суфле

Ингредиенты:

Творог жирный ( творожная масса ) – 400 г
Сметана 20 % – 500 гр
Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт
Молоко – 5-6 ст.л.
Какао – 5 ст.л.
Сахар – 2/3 стакана
Желатин – 35-40 гр

Приготовление:

1. Желатин залить водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала.
2. Печенье измельчим не до крошки.
3. Творог, сметану и сахарный песок смешиваем до растворения сахара. Должна получится однородная масса.
4. Молоко с набухшим желатином нагреем, не доводя до кипения. Желатин должен полностью растворится.
Теперь вводим желатин с молоком, взбивая в творожную массу.
5. Разделим творожную ма