Таисия Тещинская

Холодец — традиционное блюдо, которое многие готовят с особыми стальными правилами. В комментариях вы убедили меня попробовать этот вариант холодца, который нарушает все законы "холодцеварения"! Отныне это мой любимый холодец! А теперь хочу поделиться этим проверенным рецептом, который очень нам очень понравился! Для приготовления понадобится: Для начала я тщательно мою мясо. Свиные ножки и другие части я залила холодной водой и оставила на несколько часов, чтобы вышла лишняя кровь. Это важный этап, чтобы потом бульон получился светлым. После этого всё (свиные ножки, свиную лопатку с костью, говядину) ещё раз промываю и выкладываю в большую кастрюлю. * По вашему совету добавила ещё кусочек шкурки — это придаёт насыщенности бульону. Заливаю мясо холодной водой так, чтобы оно полностью было покрыто. Воды можно налить чуть больше, ведь часть выкипит в процессе варки. Ставлю кастрюлю на огонь, накрываю крышкой и жду, пока закипит. Когда бульон начинает кипеть, очень важно сразу снять п

Мы привыкли, что подушка является незаменимым аксессуаром для комфортного сна и отдыха. Чаще всего подушка имеет прямоугольную форму. Но в последнее время появились специальные ортопедические подушки с изгибами, чтобы удерживать голову в правильном положении. Также существуют декоративные диванные подушки. Этот вид может иметь самую разную форму, начина от круглой и заканчивая замысловатыми фигурками. Есть еще один вид подушек, которые не предназначены для сна (хотя можно их использовать в этом качестве), это подушки, которые поддерживают спину, например, когда вы сидите на диване. Как сшить такую подушку. Такая подушка имеет треугольную форму. Смотрим схему. Размеры можно увеличить и сделать высоту и ширину до 60 см. При раскрое на все заготовки добавляла припуски по 1 см. На работу ушло примерно 15 минут. Так как такая подушка должна быть жесткой и туго набитой, в качестве наполнителя можно взять обрезки ткани, синтепон, холлофайбер. Я использовала все сразу. Открытое отверстие зашил