Екатерина Короленко ( Иволга)

Секреты вкусного салата с крабовыми палочками заключаются в правильном выборе ингредиентов, их подготовке и заправке. Главное – баланс вкусов и текстур. Сегодня я к Вам с любимым многими салатом из крабовых палочек, Крабовый салат не менее популярный, чем оливье, готовят его по праздникам и не только. Я готовлю много разных вариантов, но этот больше всего люблю. Здесь все в меру не убавить, не прибавить - и свежесть и хруст. Такой салатик не уступает по вкусу традиционному оливье и с большим успехом может занять свое место на праздничном столе. Буду рада если Вам пригодится этот рецепт. Рецепт: Капуста пекинская – 300 гр. Палочки крабовые – 200 гр. Яйца – 2 шт. Кукуруза консервированная – 1б Огурец свежий – 1 шт. Майонез – по вкусу Соль – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Крабовые палочки или крабовое мясо порежем соломкой. Выбирайте качественные крабовые палочки с хорошим составом, без излишнего количества наполнителей и крахмала. Они должны быть упругими и иметь приятный запах. Отварные