Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 3 мая 2016
Фильтр
СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР 🍦
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца (отделить белки от желтков) Я использовала перепелиные-10 шт.
● 70 гр.сахара.(я уменьшила немного)
● 300 мл 30 % сливок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Процесс разделения желтков с белками в перепелиных яйцах очень затруднен.Поэтому сначала я разбиваю полностью яйцо в миску, а затем аккуратно ложкой вынимаю желтки.Взбить белки с щепоткой соли.Взбить желтки с сахаром.Взбить сливки.Смешать сливки,желтки.аккуратно ввести белки.Затем добавить наполнители по желанию.На фото тертый шоколад и орехи(миндаль). Поставить в морозилку и в процессе заморозки перемешивать 2-3 раза.( чтобы не образовались льдинки).Готово через 5-6 часов. Если есть электровафельница.то можно напе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца (отделить белки от желтков) Я использовала перепелиные-10 шт.
● 70 гр.сахара.(я уменьшила немного)
● 300 мл 30 % сливок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Процесс разделения желтков с белками в перепелиных яйцах очень затруднен.Поэтому сначала я разбиваю полностью яйцо в миску, а затем аккуратно ложкой вынимаю желтки.Взбить белки с щепоткой соли.Взбить желтки с сахаром.Взбить сливки.Смешать сливки,желтки.аккуратно ввести белки.Затем добавить наполнители по желанию.На фото тертый шоколад и орехи(миндаль). Поставить в морозилку и в процессе заморозки перемешивать 2-3 раза.( чтобы не образовались льдинки).Готово через 5-6 часов. Если есть электровафельница.то можно напе
Поделилась видео
08:02
Поделилась видео
05:31
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
413
- Васелина Амихалакиоаечерновцы
- Maria Gyza ( Gorda)Черновцы
- Nicolai FedoreacCernăuți
- Grisa KojukarЧерновцы
- Masha KlimЧернівці
2
- Шедевры кулинарии!158634 подписчика