Александра Жучаева

Вкуcнee куpoчки вы ещё не eли!

Куриное мясо -1,5 кг⠀
Мука - 3 ст.л⠀
Соль - 1 ч.л⠀
Красная сладкая паприка - 2 ч.л⠀
Чёрный молотый перец - 1/2 ч.л⠀
Чеснок - 6 зубчиков⠀
Зелень ⠀
Молоко - 200 мл⠀
Растительное масло - для жарки⠀
⠀
Приготовление:⠀
В пакете смешиваем муку, соль, паприку, чёрный перец. Смешивайте хорошо.⠀
В получившуюся смесь отправляем кусочки курочки и тщательно перемешиваем!⠀
Обжариваем курицу на растительном масле, периодически переворачивая, до полного приготовления. Жарим под крышкой. У меня ушло 25-30 минут.
Готовим заливку: смешиваем зелень, чеснок и молоко. ⠀
Заливаем смесью готовое мясо и тугим ещё 5-10 минут на средней температуре.⠀