Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
ЗАБУДЬТЕ про магазинную колбасу! Это мясо в 10 раз ВКУСНЕЕ
Ингредиенты:свиная шея 1.5 кг
чеснок 1 головка
Маринад:
соль 2 ст.л.
паприка 2 ст.л.
молотый перец 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л.
кетчуп 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
Обмазка:
зернистая горчица 1 ст.л.
мёд 1 ст.л.
В мясе делаем отверстия и шпигуем чесноком. Затем смешиваем специи и обмазываем мясо, упаковываем в вакуумный пакет или очень плотно в пищевую пленку и оставляем мариноваться на 2 часа. После этого перекладываем мясо в кастрюлю (не извлекая из пакета) и варим на медленном огне полтора часа. Затем готовим обмазку из мёда и горчицы, вынимаем мясо из пакета, покрываем смесью и отправляем в
00:48
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Бийский олеумный заводг. Бийск (Алтайский край)
- Надежда БрусянинаЕкатеринбург
- ▁▂▃▅▆█ АДЕЛЬ√█▆ ▅▃▂▁ √ιק❖г. Геленджик (Краснодарский край)
73
- Волки - Воители Звёздное племя3 подписчика
- Волки - Воители Грозовое племя10 подписчиков
- Нано-ферма122955 подписчиков
- Luchy-Nika😉Семья и питомцы118994 подписчика
- [ ЗАКРЫТО ] РЕДАКЦИЯ НОВОСТЕЙ ТБ4184 подписчика