Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 1 июн 2022
Фильтр
✔ Домашний сыр.
Замечательный рецепт домашнего сыра.
Быстрый и "без заморочек".
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы.
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
1. В молоко положить соль и все это закипятить.
2. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
3. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
4. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока).
5. А затем сыр надо процедить через сито или марлю.
6. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
_______
Замечательный рецепт домашнего сыра.
Быстрый и "без заморочек".
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы.
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
1. В молоко положить соль и все это закипятить.
2. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
3. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
4. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока).
5. А затем сыр надо процедить через сито или марлю.
6. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
_______
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- Людмила МатвейчукМозырь
- Анна Матвийчук (Ердакова)г. Белоярский (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Алла ВиницкаяВинница
- Людмила Стецюк (Степанец)Казатин
22
- Советы на все случаи жизни1639984 подписчика
- ПРИКОЛЫ :)97879 подписчиков
- Ландшафтный дизайн518066 подписчиков
- РЕЦЕПТ ОТ СТА БЕД106433 подписчика
- Российский Шансон24451 подписчик