Левая колонка

Юлия НагороваСтарыгина)

Последний визит: вчера 20:07

Фильтр

Заметки Увлечения

Юлия НагороваСтарыгина)

26 мар

Поделилась темой

Не кухарка

Лепёшки без возни с тестом

Когда хочется чего-то вкусного, а замешивать тесто не хочется — этот рецепт отлично выручает.
Ингредиенты:

2 яйца
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
300 мл тёплой воды
300 мл тёплого молока
7 г быстродействующих дрожжей
240 г муки

Начинка: колбаса, зелёный лук, болгарский перец, сыр
Приготовление: Смешайте яйца с сахаром и солью, добавьте тёплое молоко и воду. Всыпьте дрожжи и муку — должно получиться тесто по консистенции как на оладьи. Оставьте на 30 минут.
Добавьте нарезанную начинку, перемешайте и жарьте на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
Лепёшки получаются мягкие, сочные и отлично подходят для завтрака или перекуса.
Сохраните рец

00:46

Лепёшки без возни с тестом

34 303 просмотра

Юлия НагороваСтарыгина)

23 фев

Поделилась заметкой

Бабушкины Заметки 👵🏻

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи нарезаем соломкой — чем тоньше, тем лучше они пропитаются.
Заливаем маслом и уксусом, добавляем сахар и соль.
Всё хорошенько перемешиваем и оставляем на 1 час, чтобы овощи дали сок и напитались вкусом.
Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения и варим не более 10 минут — чтобы овощи остались слегка хрустящими.
Горячую закуску разложить по стерилизованным банкам, равномерно распределив овощи и маринад.
Сразу закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.

СОВЕТЫ:

Добавьте немного чеснока или острого перца, если любите поострее.
Можно заменить часть уксуса лимонным соком — получится мягче.
Храните в прохладном месте — и наслаждайтесь вкусом лета