Наталия Дудник (Мамоля)

Творожный наполеон с заварным кремом Ингредиенты: Творог — 400 г (для теста) Сахар — 200 г (для теста) Масло сливочное — 100 г (для теста) Яйцо куриное — 2 шт. (для теста) Ванилин — 0.5 ч.л. (для теста) Мука пшеничная — 380 г (для теста) Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л. (для теста) Молоко — 1 л (для крема) Сахар — 230 г (для крема) Яйцо куриное — 4 шт. (для крема) Масло сливочное — 150 г (для крема) Мука пшеничная — 6 ст.л. (для крема) Ванилин — 0.5 ч.л. (для крема) Стружка кокосовая — по желанию (миндальные лепестки, жаренные орешки, ягоды, мята для украшения) Приготовление: 1. Творог можно хорошо растереть ложкой, но лучше всего протереть его через металлическое сито.