Елена Клевцова

Давайте приготовим оладьи с яблоками из дрожжевого теста. Рецепт — проще некуда, а оладушки всегда получаются пышными и очень вкусными! Полный список ингредиентов с пропорциями — в конце статьи. В миску наливаем теплое молоко. Добавляем дрожжи и чайную ложку сахара. Перемешиваем и даем молоку постоять 10 минут, чтобы дрожжи разошлись. Засыпаем оставшийся сахар, солим, вбиваем яйцо и добавляем немного растительного масла. Тщательно перемешиваем венчиком. Всыпаем муку и размешиваем до растворения комочков. Тесто должно получиться в меру густым — как на классические оладушки. Емкость с тестом накрываем пищевой пленкой и отставляем в теплое место на 40-45 минут. Пока тесто подходит подготавливаем яблоко. Очищаем его от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем яблоко в тесто и даем постоять еще 10 минут. Сковороду ставим на плиту, наливаем масло и разогреваем. Выкладываем тесто с помощью ложки. Я советую смачивать ее в холодной воде. Оладушки должны находиться на

Я знаю очень много рецептов из курицы, но этот, которым хочу поделиться здесь, узнала не так давно. Конечно, рецепт не новый и не какой-то особенный. Просто Мне как-то не попадался. А тут в гостях попробовала и тут же попросила хозяйку поделиться рецептом. Огромный плюс для меня, что процесс приготовления такой курицы очень простой и быстрый. Блюдо получается очень вкусным, с пряными кисло-сладкими нотками. Гарнир к такой курице можно делать самый разный — хоть крупы, хоть овощи, хоть макароны. Для меня блюдо стало настоящей палочкой-выручалочкой, когда надо приготовить что-то на скорую руку, а между тем хочется и повкуснее. Моим домашним блюдо понравилось очень, поэтому оно вошло в мое повседневное меню на регулярной основе. Вообще, это блюдо имеет китайские корни, но рецепт адаптирован под наши реалии и наши вкусовые привычки. ✔Курица (можно использовать грудку или другую мякоть) — 500 г. ✔Кетчуп — 3 ст. л. ✔Соевый соус — 2-3 ст. л. ✔Укус столовый 6% — 3 ст. л. (можно использовать я