ЛЮДМИЛА ЛАДА (ВОРОЖЦОВА)

Последний визит: 17:07

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ЛЮДМИЛА ЛАДА (ВОРОЖЦОВА)

4 мар

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Я готовлю сало с чесноком и специями по особому рецепту.

Это блюдо стало моим фирменным и пользуется популярностью среди моих друзей и близких.
Для приготовления мне понадобятся следующие ингредиенты:
сало (грудинка) — 1,5 кг;
соль — 1 столовая ложка;
чеснок — 5 зубчиков;
чёрный перец — 1 чайная ложка;
кориандр — 1 чайная ложка;
острый перец — 1/2 чайной ложки;
паприка — 1 чайная ложка;
копчёная паприка — 1 чайная ложка.
Я беру сало, режу его на небольшие кусочки и тщательно натираю солью. Затем добавляю специи:

чёрный перец, кориандр, острый перец, паприку и копчёную паприку. Чеснок я мелко нарезаю и добавляю к салу.
После этого я заворачиваю сало в пищевую плёнку и убираю в холодиль

02:32

Я готовлю сало с чесноком и специями по особому рецепту. Это блюдо стало моим фирменным и пользуется популярностью среди моих друзей и близких.

1 304 577 просмотров

ЛЮДМИЛА ЛАДА (ВОРОЖЦОВА)

13 фев

Поделилась темой

Копилка оригинальных идей

Сало как "ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА"! Очень вкусный и простой рецепт сала в духовке!

Сало в духовке — это очень вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить дома. Сало получается нежным, мягким и ароматным, по вкусу напоминающим домашнюю колбасу.
Для приготовления вам понадобится: