Людмила Ракушева(Халуева)

Бодрящая турецкая аджика

Ингредиенты:
томаты – 2 шт
зелёный острый перец – 2 шт
красный острый перец – 1 шт
лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
Для соуса:
оливковое масло – 60 мл
томатная паста – 1 ст.л
перечная паста – 1 ст.л
гранатовый соус – 2 ст.л
соль – 1 ч.л
молотый красный перец – 1 ч.л
исот – 1 ч.л
сумах – 1 ч.л
мята – 1 ч.л
сок лимона – от 1 шт
петрушка – 0,5 пучка