Оля Подшибякина(Панарина)

Салат с копчёной курицей и грецкими орехами — праздник на тарелке, как в старые добрые времена

Этот салат — не просто блюдо, а настоящее угощение для души. В нём — дымный аромат копчёной курицы, хрустящие грибы, пикантная морковь по-корейски и уютный вкус твёрдого сыра. А грецкие орехи добавляют не только хруст, но и тонкий древесный аромат, который особенно ценят люди, привыкшие к натуральным, не слишком сладким вкусам. Такой салат подойдёт и к семейному ужину в кругу детей, и к юбилею подруги, и даже просто как способ порадовать себя. Главное — делайте его с душой, как готовила ваша мама. Многие из нас помнят, как в советские времена слоёные салаты были главным украшением праздничного стола. Сегодня мы делаем их чуть иначе — с меньшим количеством жира, с добавлением орехов и грибо