крис крис

Салат «Шишка» на Новогодний стол.

Эффектный, вкусный и простой рецепт, который удивит гостей Новый год — это не только мандарины и шампанское, но и красиво оформленные блюда на праздничном столе. Если вы хотите подать салат, который станет настоящим украшением и поводом для разговоров — попробуйте сделать салат «Шишка». Он одновременно нежный, сытный и очень нарядный.
=============================================================
.ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе — 300 г
Грибы шампиньоны — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Майонез (или йогуртовый соус) — 3–4 ст. л.
Миндальные лепестки — 50 г (для украшения)
Укроп — для декора
========================================

Сельдь «По-Бородински».

Переоценить этот вариант салата из сельди невозможно. Закуска не только необычайно вкусна. Она еще и выглядит шикарно. Приготовьте обязательно!
=============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сельдь слабосоленая - 2 шт.,
грецкие орехи ядра - 120 г,
томатная паста - 80 г,
чеснок - 2 зубчика,
зелень укропа и петрушки - небольшой пучок,
черный молотый перец и соль по вкусу.
=============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Грецкие орехи залейте кипятком и дайте постоять минут 10-15. Затем откиньте орехи на сито и обсушите. Снимите с орехов отделившуюся шелуху и очень мелко их нарубите.
2. Сельдь разделайте н

Подписаться Рыба в горшочках по-охридски. Известное блюдо из Македонии.

Предлагаю рецепт с Балканского полуострова, который прост и понятен. Родом он с берегов озера, которое считается жемчужиной этих мест. Рыбу по этому рецепту можно приготовить и на сковороде, но в горшочках еда получается вкуснее, да и получится аутентично.
В оригинальном рецепте используется форель, которая водится в водах этого древнего озера, вы можете взять речную форель или морскую рыбу. Горшки можно взять маленькие порционные или приготовить блюдо в одном большом глиняном горшке. Если будете готовить порционно, то общее количество ингредиентов делите на равные части.
================================================

Белоснежный салат "Рафаэлло" для уютного новогоднего застолья.

Есть такие салаты, которые вроде бы готовятся из самых обычных продуктов, но на столе выглядят празднично и исчезают быстрее всех. Вот этот «Рафаэлло» как раз из таких. Делается он без суеты, без долгих приготовлений, а результат всегда радует. Особенно выручает, когда гости уже на подходе или просто хочется чего-то уютного, сытного и домашнего, но не банального. В нём нет сложных ингредиентов, зато есть та самая гармония вкусов, за которую мы и любим домашние блюда.
==========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное или свиное мясо 300–400 граммов
Яйца варёные 6 штук
Лук репчатый 1 штука
Сыр 200 гра

Медовый ПП торт ПАНЧО. Ленивый МЕДОВИК.

Сегодня приготовим очень нежный ПП Медовик в форме торта Панчо с начинкой из чернослива и грецких орехов. Торт Панчо — рецепт придуманный относительно недавно. Рецепт торта Панчо является находкой крупной московской кондитерской компании, однако сегодня многие научились готовить торт Панчо в домашних условиях.
==============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
БИСКВИТ:
Яйцо С1 - 3 шт
Мёд - 50 гр
Молоко 2,5% - 50 мл
Сливочное масло - 15 гр
Рисовая мука - 50 гр
Мука из зелёной гречки - 40 гр
Разрыхлитель - 4 гр
Сода - 2 гр
Соль - щепотка
Подсластитель - 4 гр
КРЕМ:
Сметана 15% - 300 гр
Мягкий творог 0% - 240 гр
Подсластите