Светлана Цурикова

Даже представить не могла, что куриную печень можно приготовить так вкусно. Век живи, век учись

Я очень люблю куриную печень, люблю в любом приготовленном виде: хоть тушёную с луком, хоть в сметане, хоть в оладьях или паштете. А недавно попробовала приготовить куриную печень таким способом и она понравилась не только мне, но и всей моей семье. Печень получается очень нежной, а съедается так быстро, что хочется ее готовить чаще и больше. Для начала куриную печень нужно хорошо промыть, удалить всё ненужное. Далее нарезаю печень небольшим кубиком и перекладываю в глубокую посуду. Лук тру на крупной терке, так он отдаст сок, но при этом не будет чувствоваться в готовом блюде, поэтому советую по