Левая колонка

Нина Балина

Последний визит: 11 июл 2015

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Балина

1 июл 2015

Домашние рецепты как у бабушки

6 САЛАТОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ Сохраните, чтобы не потерять! 1. Салат с курицей Ингредиенты: - отварное куриное филе – 300 г - фасоль (отварная или консервированная) – 200 г - сыр (твёрдый) – 150 г - кукуруза (консервированная) – 400 г - маринованные огурцы – 3-4 шт. - чёрный хлеб – 3 ломтика - чеснок – 1 долька - соль, майонез, пучок петрушки Приготовление: 1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. 3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. 4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. 5. П

Нина Балина

3 июн 2015

Домашние рецепты как у бабушки

Песочное печенье

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 100 г
Яичный желток — 3 шт.
Соль — щепотка
Кунжут (семена) — для посыпки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Просейте муку и соль в миску, добавьте туда масло и сахар. Быстро смешайте руками.
3. Должны получиться вот такие крошки.
4. Добавьте желтки и смешайте окончательно.
Сверните получившееся тесто в шар, заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
5. Нагрейте духовку до 180ᵒ С. Выньте тесто из холодильника, дайте ему постоять ещё минут 15.
Раскатайте тесто толщиной 3–4 мм, вырежьте печенье любимой формочкой.
Положите печенье на смазанный маслом противень. Смажьте же