Галина Васильева(Кузнецова)

Лаваш — это настоящий кулинарный конструктор, который позволяет приготовить все: от хрустящих чипсов и ленивых чебуреков до изысканных штруделей и пахлавы. Он сэкономит ваше время, избавив от необходимости возиться с тестом. Предлагаем 15 быстрых и невероятно вкусных блюд из лаваша, которые по силам приготовить даже детям. Горячая или холодная закуска. Как готовить: Быстрый, сытный завтрак. Как готовить: Более полезная альтернатива магазинным снекам. Как готовить: Хрустящий десерт с ягодной начинкой. Как готовить: Быстрая пицца без возни с дрожжевым тестом. Как готовить: Элегантная закуска на скорую руку. Как готовить: Простой вариант жареных пирожков. Как готовить: Сытный пирог без замеса теста. Как готовить: Хрустящие и сытные рулетики. Как готовить: Быстрый восточный десерт. Как готовить: Быстрые жареные пирожки с нежной начинкой. Как готовить: Сочные чебуреки без замеса сложного теста. Как готовить: Сладкие пирожки с ароматной начинкой. Как готовить: Классика фастфуда на домашней к

Домашние пористые куличи, которые получаются с первого раза! Проверенный годами рецепт! Ингредиенты: 30 г свежих дрожжей или 10 г сухих 750 г муки 250 мл молока 2 яйца 200 г сахара 120 г сливочного масла Щепотка соли В глубокую емкость всыпать пару столовых ложек сахара, добавить дрожжи, залить все теплым молоком, добавить несколько столовых ложек муки и все хорошо перемешать. Накрыть полотенцем или пленкой и убрать в теплое место на час. Яйца взбить с сахаром и ванилином до посветления и пышности. В опару влить сахарно-яичную смесь и растопленное сливочное масло и все перемешать, ввести всю муку и замесить тесто, тесто не должно липнуть к рукам, а должно быть нежным и гладким. Тесто поместить в глубокую емкость и поставить в теплое место на час. Тесто увеличится в 2-3 раза. Готовое тесто делим на 4 части (у нас формы для куличей диаметром 12 см). В куличи можно добавлять любые начинки (цукаты, орехи, изюм и многое другое). Мы сделали один кулич без начинки, другой немного раскатать, с