Ольга Дроздова

МОЯ БАБУШКА ГОТОВИТ ЭТО КАЖДЫЕ 3 ДНЯ, И ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО Я ПРОБОВАЛ!

Сохраните этот великолепный рецепт и сделайте так, чтобы ваши родные снова и снова наслаждались вкусом!
Вы удивитесь, но кулинарным чудесам, которые творит моя бабушка, можно наслаждаться почти каждую неделю! Это настоящая волшебная атмосфера на кухне!
Список ингредиентов:
Для теста:
- Тёплое молоко — 300 мл
- Сахар — 100 г
- Сметана — 80 г
- Соль — 5 г
- Сухие дрожжи — 18 г
- Яйцо — 1 шт
- Растительное масло — 60 мл
- Мука — 750 г
- Растопленное сливочное масло — 100 г
Для начинки:
- Творог — 400 г
- Сахар — 100 г
- Изюм — 100 г
- Крахмал — 30 г
- Желток — 1 шт
Для глазури:
- Молоко — 30 мл
- Мука — 60 г
- Сахар — 50 г
- Мягкое сливочное масло — 40 г
Для напитка:
- Тёплое молоко — 200 мл
- Кофе — 20 г
- Коричневый сахар — 20 г
- Сливки — 100 мл
- Нутелла — 40 г
Приготовьте этот шедевр, и ваша кухня наполнится волшебным ароматом!

Салат «Гавайский» с ананасом и курицей

Ингредиенты:
- Отварное куриное филе — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Консервированный ананас — 200 г (кубики или кольца)
- Консервированная кукуруза — 150 г
- Майонез — 3–4 ст. ложки (по вкусу)
- Зелень (укроп) — для украшения
- Помидоры черри — 5–6 шт. (по желанию)
Приготовление:
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, дайте остыть, а затем нарежьте небольшими кубиками.
- Яйца отварите вкрутую, очистите и натрите на крупной тёрке.
- Твёрдый сыр натрите на тёрке.
- Слейте жидкость с консервированного ананаса и нарежьте его кубиками, если он был кольцами.
- Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
Выкладывайте ингредиенты слоями в форме кольца, например, используя разъёмную форму или срезанную пластиковую бутылку. Каждый слой слегка утрамбовывайте и смазывайте майонезом:
- 1-й слой: нарезанное куриное филе.
- 2-й слой: консервированный ананас.
- 3-й слой: кукуруза.
- 4-й слой: тёртые яйца.
- 5-й слой: тёртый твёрдый сыр.
При желании верхний слой можно смазать майонезом или оставить открытым.
- Выложите укроп по внешнему краю салата, имитируя праздничный венок.
- Разложите помидоры черри целиком или разрезав их пополам, чтобы создать яркие «ягодки».
- Для дополнительного декора можно использовать зерна граната.
Поставьте салат в холодильник минимум на 20–30 минут, а лучше на 1–2 часа, чтобы слои хорошо пропитались. Аккуратно снимите форму перед подачей, чтобы сохранить красивую форму кольца.
Приятного аппетита!
#салат #ананас #рецепты #кулинария