Лира Амирова (Ильясова)

Тефтели в соусе 🔥 Ингредиенты: Для тефтелей: 🔹 500 г мясного фарша 🔹 2 средние луковицы 🔹 1 яйцо 🔹 Пол стакана панировочных сухарей 🔹 30 мл растительного масла 🔹 немного петрушки 🔹 черный молотый перец Для пюре: 🔹 4-5 картофеля 🔹 125 мл молока 🔹 1 столовая ложка сливочного масла Для соуса: 🔹 1 столовая ложка томатной пасты 🔹 1 столовая ложка сливочного масла 🔹 2 стакана горячей воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Для тефтелей, перемешать все ингредиенты. Разделить на несколько частей, округлить, Затем, обжарить на сковороде со всех сторон. 2.На той же сковороде, готовим соус. Положить сливочное масло, томатную пасту, обжарить 1-2 минуты. Добавить воду и специи. Добавить тефтели, закрыть к