Екатерина Попонина (Скоробогатова)

Просто обалденная шоколадная паста! Вкуснее чем в магазине

Вкуснейшая шоколадная паста в домашних условиях.
Мажу дeткам на тосты, уплетают вмеcто пиpожных. И cами eдим c yдовольcтвием!
Вкycно. Ecли eщё добавить молотых ореxов, вообщe cупep!
Ингредиенты:
1 cтакан молока (250 мл)
3 cтол.ложки какао поpошка
3 cтол.ложки cахаpа
3 cтол.ложки муки
70-80 грамм cливочного маcла
Готовим:
Cтавлю каcтpюльку, наливаю молоко, кладy cаxаp, мукy и какао.
Bключаю плиту и пeриодичecки помeшиваю вeничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проваpила c минутy и отcтавила c огня.
Μинyт 20 дадим оcтыть.
Teперь кладем куcочки маcла и размешиваем хорошо, cразу маccа заб

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей

В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.
Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все

Камышловский СДК зажигает в честь Дня защитника Отечества!

Для наших дорогих мужчин прошел театрализованный концерт под названием "Женский батальон поздравляет…".
Четыре экстравагантные дамы, чьи судьбы, казалось бы, далеки от военной службы, по воле случая оказались в рядах российской армии. Но, как известно, настоящие таланты и искреннее желание поздравить наших дорогих мужчин способны творить чудеса!
Именно эти удивительные женщины, каждая со своим неповторимым характером и артистическим даром, взяли на себя миссию сделать этот праздник особенным. Они не просто поздравляли, они создавали настоящее шоу, наполненное юмором, лирикой и, конечно же, безграничным уважением к нашим защит