
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
19 классов
- Класс
Поделилась темой
От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться :)
⠀1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1 шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса
Баклажаны нарезать мелкими кубиками. Сладкии перец нарезать полукольцами или мельче. Морковь потереть на крупнои терке. Готовим соус: Помидоры перекрутить на мясорубке. Чеснок подавить через пресс. Горькую перчинку потереть на терке. Пучки зелени порезать. Все смешать в большои кастрюле, добавить растительное масло, соль, сахар, уксус. Поставить на огонь. Когда соус закипит, положить подготовленные овощи. Варить 50-60 минут. Закатать в горячие стерил
45 комментариев
301 раз поделились
2.5K классов
Поделилась темой
Лечо с огурцами, помидорами и перцем
Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю.
Болгарский перец очистить помыть и нарезать.
В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут.
Высыпаем огурцы, вливаем уксус, перемешиваем. Доводим до кипения, потом огонь уменьшаем, накрываем кастрюлю крышкой и готовим 5-6 минут.
Готовое лечо с огурцами, помидорами и перцем разливаем по горячим стерилизованным банкам и закручиваем крышками.
Переворачиваем банки вверх дном, укрываем чем нибудь теплым и оставляем до пол
75 комментариев
894 раза поделились
8K классов
Поделилась темой
120 комментариев
727 раз поделились
6.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
186
93
- Сделано с душой1695724 подписчика
- Сказание о Земле Петровской5046 подписчиков
- Я - деревенская75138 подписчиков
- DEMIDOV5698 подписчиков