Светлана Бубнова

Обалденный рецепт клубничного варенья

Самое вкусное и ароматное варенье из клубники, чтобы ягодка к ягодке!
Клубничное варенье. Рецепт:
Клубника в чистом виде - 2 кг
Сахар песок - 2.3 кг.
Пересыпать ягоды с сахаром и дать настояться 7 часов.
Варить в 3 этапа. ! раз 10 минут и дать остыть, затем 5 минут варить и дать остыть, в последний раз варите 5 минут, снимите пенку и сразу разливайте по стерильным и сухим банкам.
Дайте остыть варенью и лишь потом туго закрутите стерильными крышками. Банки не переворачивать! Такое варенье хранится при комнатной температуре и остается ароматным и вкусным так долго, пока вы его не съедите))
Делитесь ссылкой с друзьями!
00:00 - Клубничное варенье
00:55 - Сколько варенья получится из 3 кг клубники?
01:12 - Сначала клубнику моют или чистят?
01:18 - Почему клубнику нельзя сразу чистить?
01:33 - В какой посуде варить варенье?
01:40 - Как смешать клубнику с сахаром не повредив ягоды?
02:00 - Соотношения клубники с сахаром для идеального варенья
02:07 - Как приготовить клубничное варенье?
02:30 -Почему важно чтобы посуда была больше чем объем варенья?
02:35 - Можно ли перемешивать варенье?
02:38 - Какой ложкой мешать варенье?
02:47 - Рецепт варенья из клубники
03:43 - Как хранить варенье из клубники?
03:45 - Когда снимать пенку с варенья?
04:08 - Как правильно закатывать банки с вареньем?
04:20 - Какое варенье раскладывать в банки горячим или холодным?
04:38 - Что делать, чтобы не было плесени на варенье?
05:05 - Лучший рецепт клубничного варенья