Ольга Жаркова (Матросова)

ПШЁННАЯ КАША без горечи 100%. Как приготовить самую вкусную и ароматную кашу

Пшенная каша на молоке - это вкусный и очень полезный завтрак. Варить пшенную молочную кашу довольно легко, а получается очень вкусно Ингредиенты: 1 ст. пшена 2 ст. воды 2 ст. молока 1/3 ч.л. соли 1 ч.л. сахара или больше топленое масло или сливочное Приготовление: 1. Обязательно промойте пшено в горячей воде (или обдайте кипятком), пока вода не станет прозрачной. Это уберет характерную горчинку. 2. Залейте пшено 2 ст. воды и варите на небольшом огне около 15–20 минут. 3. Влейте 2 ст. молока, добавьте соль и сахар. Варите на слабом огне, помешивая, еще 15–20 минут до загустения. 4. Добавьте масло, накройте крышкой и дайте каше «отдохнуть» 10 минут. Она станет еще нежнее. 5. Положите кусо