ольга тараканова (гапонова)

Мойва в румяном кляре

По такому рецепту можно приготовить и другую рыбу.
Ингредиенты:
700 г рыбы,
1 стакан муки,
150 мл молока,
2 куриных яйца,
соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. В молоко добавить яйца и соль с перцем. Вбить и постепенно всыпать муку продолжая взбивать. Кляр должен быть в меру густым.
2. Разогреть сковороду с маслом.
3. Выпотрошенные рыбки окунуть в кляр, а затем обжарить ан масле с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!

Салат "Невероятный"

Приготовить невероятно просто, а вкус великолепный.
Ингредиенты:
300 г копченой курицы,
100 г сыра твердого сорта,
2 вареных яйца,
1 спелый мясистый помидор,
майонез и соль с перцем по вкусу.
Приготовление:
1. Сыр натереть, а копченую курицу, помидор и яйца порезать.
2. Заправить по вкусу и можно сразу же подавать. Салат будет еще оригинальнее, если добавить перед подачей сухарики.
Приятного аппетита!