Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 5 июн 2023
Фильтр
Поделилась фотографией
Армянская Гата
Гата – неотъемлемая часть армянского стола, одно из любимых и популярных лакомств.
Вкус настоящей армянской гаты зависит от хориза – начинки из муки, сахара и сливочного масла. Чем больше начинки, тем лучше! Местные домохозяйки настаивают только на одном: готовить гату нужно исключительно руками. А печь ее лучше всего в тонире.
Ингредиенты:
3ст муки
200гр масла
1яйцо
1ст. мацуна+1ч.л. соды
Щепотка соли
Приготовление:
Растереть до однородной массы муку и масло, добавить яйцо, соль, мацун, погашенный содой. Сделать мягкое тесто, разделить на 2 части и оставить в стороне.
Хориз (начинка):
1ст.сахарного песка, 1ст.муки, 100гр масла, ваниль
Перетереть все между пальцами д
Гата – неотъемлемая часть армянского стола, одно из любимых и популярных лакомств.
Вкус настоящей армянской гаты зависит от хориза – начинки из муки, сахара и сливочного масла. Чем больше начинки, тем лучше! Местные домохозяйки настаивают только на одном: готовить гату нужно исключительно руками. А печь ее лучше всего в тонире.
Ингредиенты:
3ст муки
200гр масла
1яйцо
1ст. мацуна+1ч.л. соды
Щепотка соли
Приготовление:
Растереть до однородной массы муку и масло, добавить яйцо, соль, мацун, погашенный содой. Сделать мягкое тесто, разделить на 2 части и оставить в стороне.
Хориз (начинка):
1ст.сахарного песка, 1ст.муки, 100гр масла, ваниль
Перетереть все между пальцами д
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
15
- АРЕВИК МИРИДЖАНЯНЕреван
- TIGRAN JANOYANЕреван
- Лида АракелянМосква
- Рузанна КотолянЕреван
- Анаит ВосканянЕреван
7
- подвижной состав ж.д. СССР1109 подписчиков
- Любители поездов13689 подписчиков
- Букетик Счастья1225533 подписчика
- Шеф-повар ОК, с нами вкусно и смешно.2271565 подписчиков
- Мастер-Класс ЛУЧШИХ Поваров России1418828 подписчиков