Ирина Драгун (Мухина)

Нежные коржи для торта на сковороде очень легко сделать, а главное быстро. Сегодня делюсь интересным рецептом, который вам может понравится. Все готовится за считанные минуты и не нужно ждать ни на каком этапе приготовления этого торта. Крем можно делать любой, это уже по вашему вкусу и предпочтениям. Главное - это основа, коржи. Вот их и делаем в первую очередь. Ингредиенты: Как уже говорила, все замешивается и делается за считанные минуты. Выкладываем в глубокую посуду сметану и смешиваем её с сахаром. Рекомендую помешать 3-4 минуты, чтобы крупинки растворились. Через сито всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем сначала ложкой, а потом руками мягкое тесто. Не сыпьте сразу 500 гр. муки, всыпайте частями и каждый раз промешивайте. Тесто должно быть мягким и поддатливым. Выкладываем ком теста на присыпанную мукой поверхность и разделяем на 8 равных кусочков. Раскатываем каждый в тонкий пласт, чуть менее полсантимера толщины. С помощью любой крышки вырезаем ровные круги по диаметр сков

Сердце — не батарейка, которую можно заменить. Оно работает без остановки, и особенно после 50 начинает требовать внимания. Самое коварное в том, что многие уверены: «стареет тело», а сердце «выдержит». Но именно оно сдаёт первым. Один мой клиент, 58-летний водитель маршрутки, всегда считал себя «крепким мужиком». Колбаса вечером, сигарета на нервы, сон по пять часов. Итог — микроинфаркт прямо за рулём. Он выжил, но понял слишком поздно: сердце разрушают не только жир и сахар. Сегодня кардиолог с 22-летним стажем, расскажет, что действительно убивает сердце после 50 и что нужно убрать из жизни, чтобы оно не подвело в самый важный момент. Кстати, похожие советы я регулярно нахожу в канале “Пенсионерка-спортсменка” — загляните, там всё для тех, кто хочет быть в форме в любом возрасте➡️ Подписаться Да, сладкое и жирное перегружают организм. Но главный враг сердца после 50 — стресс. Хронический кортизол делает кровь густой, сосуды ломкими, а сердце — «загнанным конём». Исследования показыв

Делюсь рецептом Медового тортика, который готовлю необычным способом. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут. Вес более 1,5 кг, с насыщенным медовым ароматом. Готовь хоть на каждый день, хоть на праздник... Рецепт: (стакан – 250 мл) Сливочное масло – 150 гр. Яйцо -2 шт. Сахар – 200 гр. (1 ст.) Мука – 320 гр. (2ст) Сода – 1ч.л. Мед – 2ст.л. Крем: Сметана – 400 гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой дл