Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 27 дек 2025
Фильтр
Объемное маршмеллоу
В дежу миксера:
60 гр белка (или 10 гр альбумина и 60 гр воды )
60 гр сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
В сотейник:
60 гр воды
50 гр сахара
20 гр глюкозного сиропу
Дополнительно:
Желатин 200 бл - 25 гр
50 гр воды для него
Ароматизатор на выбор
Необходимый инвентарь и ингредиенты:
Кукурузный крахмал для обсыпки
Пергамент
Масло растительное без запаха
Кисточка для стряхивания крахмала
Миски для замешивания
Лопатки
Мешки кондитерские
Красители водорастворимые
Маркеры пищевые
В дежу миксера:
60 гр белка (или 10 гр альбумина и 60 гр воды )
60 гр сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
В сотейник:
60 гр воды
50 гр сахара
20 гр глюкозного сиропу
Дополнительно:
Желатин 200 бл - 25 гр
50 гр воды для него
Ароматизатор на выбор
Необходимый инвентарь и ингредиенты:
Кукурузный крахмал для обсыпки
Пергамент
Масло растительное без запаха
Кисточка для стряхивания крахмала
Миски для замешивания
Лопатки
Мешки кондитерские
Красители водорастворимые
Маркеры пищевые
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
122
- Вадим ЦыганковРостов-на-Дону
- ™✌ Виктор Цыганков ✌™станица Багаевская (Багаевский район)
- Армине ☼г. Армавир (Краснодарский край)
- Тома Цыганкова (Титова)станица Багаевская (Багаевский район)
143
- Я - ТОРТодел!54218 подписчиков
- ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!815898 подписчиков
- Фазенда52548 подписчиков
- Inoeda - простые рецепты блюд в домашних условиях8352 подписчика
- Вкусные рецепты с любовью!73069 подписчиков