
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Скумбрия в бутылке, как копченая. Просто кладу скумбрию в бутылку и заливаю маринадом
Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом маринованной рыбы, который не только прост в приготовлении, но и удивит ваших близких своим оригинальным подходом. Да, вы не ослышались, мариновать рыбу мы будем в обычной пластиковой бутылке! Это действительно интересно и необычно, и многие мои знакомые были в шоке, когда узнали о таком методе. Давайте подробнее рассмотрим, как же приготовить такую вкусную закуску. Как готовить: Для начала я выбрала скумбрию, так как она идеально подходит для маринования благодаря своему насыщенному вкусу и маслянистой текстуре. Перед тем как приступить к маринованию, я тщательно очищаю рыбу, удаляя внутренности и голову. Поскольку я готовлю две скумбрии, я сразу же рассчитываю маринад на двойную порцию. В кастрюлю наливаю воду и добавляю в неё необходимые ингредиенты: соль, сахар, черный перец горошком, несколько лавровых листьев и, для придания особого аромата, луковую шелуху. Луковая шелуха не только добавляет цвет, но и придаёт маринаду уника
Показать еще
176 комментариев
1.2K раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Всего 2 простых продукта для маринада! И мясо, и рыба будут таять во рту (5 вариантов)
5 вариантов. Это не преувеличение! На самом деле в этом маринаде любое мясо и рыба становятся невероятно нежными, тающим во рту. А всего-то надо 2 простых продукта. Этот маринад использую уже 21 год. Первый раз о нем узнала, когда пришла занакомиться с родителями будущего мужа. Они накрыли стол и на горячее подали свиные отбивные. Таких нежных, сочных и вкусных отбивных на тот момент я еще не пробовала. Этот маринад универсальный. Подходит не только для любого мяса (свинина, курица, индейка, говядина), но и для нежирной рыбы (минтай, треска и т. д.). 1. Куриные отбивные. Для приготовления можно брать филе куриной грудки или филе бедер. Куриную грудку можно и не отбивать, а нарезать на не очень тонкие куски. У меня филе куриных бедер (750 г, 8 шт.). Филе по одному куску выкладываем в пакет и отбиваем, затем солим и перчим с двух сторон. Маринад состоит из двух продуктов: куриные яйца (2 шт., СО) и чеснок (6 зубчиков). Яйца разбиваем в небольшую миску и взбиваем вилкой (можно немного до
Показать еще
48 комментариев
313 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
- Класс
поделилась публикацией
15 вещей на лето 2026, которые нужно купить, если вы хотите выглядеть дорого (а не «просто по-летнему»)
Лето — не повод выглядеть слишком просто. Да, жарко. Да, хочется максимум лёгкости. Но согласитесь: одно дело — «удобно», и совсем другое — стильно, дорого и современно летом 2026. Если вы хотите собрать летний гардероб 2026, который будет работать на ваш статус, визуально «подтягивать» образ и выглядеть актуально, вот список вещей, которые действительно стоит купить. Без перегруза, без случайных трендов, без дешёвого эффекта. Это база дорогого летнего образа. Именно шёлковое платье миди или качественный сатин создают тот самый эффект effortless chic, который ассоциируется с ухоженностью и вкусом. Важно: - никаких кружев и лишнего декора, - правильная длина миди, - плотная ткань, которая не просвечивает. Светлые оттенки — молочный, сливочный, шампань — идеально работают в дневных образах. Чёрный и бордовый оставьте для вечера. Такое платье легко сочетать с кожаной сумкой, минималистичными сандалиями и крупными солнцезащитными очками. Именно в этой простоте и рождается дорогой летний ст
Показать еще
66 комментариев
22 раза поделились
366 классов
- Класс
поделилась публикацией
Легко и вкусно! Интересные блюда из фарша и быстрого теста (4 варианта)
Только фарш и быстрое тесто! Покажу совершенно разные блюда (4 варианта). Вы удивитесь, насколько легко их готовить. Блюда отличаются и методом приготовления, и вкусом. Все тесто замешивается очень просто и легко. Это интересные и очень вкусные блюда. 1. А-ля чебуреки. Нежное быстрое тесто. Теплый кефир (250 мл, 2,5%) выливаем в миску, добавляем одно куриное яйцо (С1), сахар (1 ч. л.) и соль (1 ч. л.) и перемешиваем венчиком. Добавляем соду (1/2 ч. л.). Смесь пенится и увеличивается в объеме (в кислой среде гасится сода). Порциями добавляем муку (200 г) и перемешиваем ложкой. Затем вливаем растительное масло (1 ст. л.), перемешиваем. Добавляем еще 200 г муки и хорошо перемешиваем. У меня густой кефир 2,5% жирности, если жидковатый, то муки потребуется больше на 20-30 г. Тесто нежное, перекладываем его на поверхность, присыпанную мукой, округляем и накрываем. Для разделки теста потребуется еще 40-50 г муки. Для приготовления подходит любой фарш (450 г, у меня из свинины и курицы). Допол
Показать еще
293 комментария
2K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
379
- Татьяна Радченкостаница Вышестеблиевская (Темрюкский район)
- Татьяна Самойленко (Стативко)Краснодарский край
- Ольга Парикмахер-СтилистТольятти
- Лариса Зикункова -Кирина (Мещерякова)Светлоград (г. Баку)
94
- Единомышленники Юрия Болдырева39907 подписчиков
- Блокнот Анапа21060 подписчиков
- Памяти павших, во имя живых!!!342891 подписчик
- Пусть все путешествия сбудутся21755 подписчиков