Левая колонка

Виталий Ковригин

Последний визит: вчера 19:39

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Виталий Ковригин

27 июл

Полезные советы и рецепты для всех ❤

Помидоры в собственном соку – вкус лета в банке!

Ароматный и насыщенный соус без лишних хлопот.

Каждая баночка – это лето, которое ждёт вас зимой на полке кладовой.

А вы знали, что помидоры в собственном соку – это не только вкусно, но и невероятно удобно? Открыл баночку зимой – и у тебя готова основа для соуса, подливы или просто аппетитная закуска.
Ингредиенты (на 8 двухлитровых банок):
– помидоры – 24 кг
– кинза – 4 пучка
– укроп – 4 пучка
– чеснок – 4 головки
– соль – по 2 ст. л. на каждую банку
– сахар – по 2 ст. л. на каждую банку
– уксус 70% – по 1 ст. л. на банку
– острый зелёный перец – по вкусу
– лавровый лист и чёрный перец горошком – по вкусу
Как готовить:
Сделайте крестови

Виталий Ковригин

22 июл

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Залей — и готово! Лучшие огурчики в банке!

Дорогие хозяюшки, этот рецепт выручает меня каждый год! Огурчики получаются хрустящие, в меру солёные, а готовятся проще некуда — без всякой стерилизации!
✨ На 1 литровую банку:
Огурцы — сколько влезет
Чеснок — 2 зубчика
Лист хрена, укроп, лаврушка, перец горошком
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Кипяток — до верха
✨ Как делать:
1️⃣ В чистую банку сложить специи, чеснок и огурцы.
2️⃣ Всыпать соль, сахар, уксус.
3️⃣ Залить крутым кипятком под самое горлышко.
4️⃣ Сразу закатать и укутать до остывания.