Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 янв
Фильтр
Овощное ассорти
На 3-х литровую банку: 7-8 огурцов , 2-3 цельных очищенных луковицы, 4-5 долек чеснока , крупные кусочки кабачков, свежей капусты, болгарского перца, маленькую морковку, 1корешок петрушки , 1 корешок сельдерея, несколько кусочков хрена, веточку укропа, 2-3 помидора.
Маринад: 1,5 л воды, 4 стол. ложки сахара, 2 стол. ложки соли. Вскипятить, добавить полстакана 9-ти процентного уксуса.
Овощи заложить в банку плотно, залить маринадом, пастеризовать 15 минут и закатать.
На 3-х литровую банку: 7-8 огурцов , 2-3 цельных очищенных луковицы, 4-5 долек чеснока , крупные кусочки кабачков, свежей капусты, болгарского перца, маленькую морковку, 1корешок петрушки , 1 корешок сельдерея, несколько кусочков хрена, веточку укропа, 2-3 помидора.
Маринад: 1,5 л воды, 4 стол. ложки сахара, 2 стол. ложки соли. Вскипятить, добавить полстакана 9-ти процентного уксуса.
Овощи заложить в банку плотно, залить маринадом, пастеризовать 15 минут и закатать.
Мушмула — одно из самых красивых деревьев, которые выращивают в своих садах опытные садоводы. Плод мушмулы является вкусным и полезным даром природы, он сферической, овальной или грушевидной формы, на кожице – тонкий пушок, мякоть кисло-сладкая, а внутри
2-3 крупные косточки.
С древних времен мушмула ценилась как фрукт и имела медицинское предназначение. Плоды выращивались более 1000 лет назад в странах Азии и Западном Китае.
На сегодняшний день, этот фрукт выращивают в Калифорнии (США), Японии, Испании, южной Франции, Италии и других.
Плоды мушмулы
Чем полезна мушмула?
Фрукты содержат много полезных элементов необходимых организму. Фруктовое пюре из мушмулы богато содержанием крахмала,
2-3 крупные косточки.
С древних времен мушмула ценилась как фрукт и имела медицинское предназначение. Плоды выращивались более 1000 лет назад в странах Азии и Западном Китае.
На сегодняшний день, этот фрукт выращивают в Калифорнии (США), Японии, Испании, южной Франции, Италии и других.
Плоды мушмулы
Чем полезна мушмула?
Фрукты содержат много полезных элементов необходимых организму. Фруктовое пюре из мушмулы богато содержанием крахмала,
КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кис
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кис
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
41
- "Любовь-это Жизнь"403487 подписчиков
- Дача Сад Огород367629 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161436 подписчиков
- «Дача»283031 подписчик
- ДАЧА49457 подписчиков